|
Registrácia | FAQ (otázky a odpovede) | Zoznam členov | Kalendár | Hľadaj | Dnešné príspevky | Označ fóra ako prečítané |
Potravinárstvo Diskusia na témy z oblasti potravinártsva, výroba potravín, spracovanie poľnohospodárskych produktov, kvalita a cena potravín... |
|
Práca s témou | Vyhľadávanie v téme |
28-12-2008, 16:08 | #1 |
člen
Registrovaný od: Mar 2008
Príspevky: 3
|
Odkyslenie hroznového vína
Dobrý deň, poradí mi niekto ako možno znížiť kyslosť mladého hroznového vína? Ďakujem.
S pozdravom Peter Brindza |
Sponzorované odkazy |
29-12-2008, 22:41 | #2 |
člen
Registrovaný od: Nov 2006
Lokalita: BA
Príspevky: 205
|
Re: Odkyslenie hroznového vína
Skúste pasterizovať na 80 C asi 10 minút. Potom zasíriť do čistej nádoby.
Pokiaľ nepomôže už len vyliať do odpadu. |
30-12-2008, 21:22 | #3 |
člen
|
Re: Odkyslenie hroznového vína
Časom sa kyseliny vyzrážajú a kyslosť sa potom otupí.
JH |