AgroFórum  

Naspäť   AgroFórum > Pôdohospodárske fórum > Potravinárstvo
Registrácia FAQ (otázky a odpovede) Zoznam členov Kalendár Hľadaj Dnešné príspevky Označ fóra ako prečítané

Potravinárstvo Diskusia na témy z oblasti potravinártsva, výroba potravín, spracovanie poľnohospodárskych produktov, kvalita a cena potravín...

Odpovedať
 
Práca s témou Vyhľadávanie v téme
Starý 08-10-2009, 14:51   #1
Ing.Ján Hájek
člen
 
Registrovaný od: Nov 2005
Lokalita: Nové Zámky
Príspevky: 119
Pošli správu cez YAHOO Ing.Ján Hájek Send a message via Skype™ to Ing.Ján Hájek
Question Spotrebitelia radi nakupujú med na trhoviskách + dodatok 18.11.2009

Spotrebitelia radi nakupujú med na trhoviskách


1)Na trhovisku 9 rokov predaj medu predajcom sa neujal ako obmedzenie maximálne na 30 dní. Spotrebitelia majú svojho predajcu, ku ktorému majú dôveru získanú počas viacerých rokov. Medzi predajcom a kupujúcim spotrebiteľom vzniká vzťah, ktorý si obidve strany veľmi cenia. Časté sú vyhlásenia kupujúceho: ja nakupujem med iba od Vás. Hľadala som Vás, neboli Ste tu. Kupujúci si vyžaduje prítomnosť svojho predajcu na trhu, nerobí si veľké zásoby, je to jeho vôľa.
2)Podľa známeho Nariadenia vlády SR včelár môže predávať iba svoj med a to do hmotnosti 1 tony. Taktiež platí § 7 Všeobecného záväzného nariadenia mesta č. 2/2000 , ktorým sa povoľuje predávať trhovníkovi tovar na trhovisku maximálne 30 dní v roku. Po zakúpení stola obdrží Trhovú kartu, na ktorej sú vyznačené dni 0-30. Prítomnosť na trhu mala by sa na karte zaškrtávať v poradí 1-30 . Z toho vidieť, že legislatíva predaja na trhovisku je aj zakazovať – obmedzovať predaj v drobnom. Aká je prax: 9 rokov platné Všeobecné nariadenie.... sa prejavilo ako formálneho rázu . Predaj medu včelármi je vymýšľanie aj 11. legislatívcov na MP SR v neprospech predajcov i med kupujúcich.
3)Nie každý včelár má možnosť i vôľu predávať med na trhovisku. Musel by si zakúpiť stôl aby ho kupujúci ľahko našli na stabilnom mieste. Pravidelne by musel predávať po trhové dni. Ďalej je to dovoz a odvoz medu, zaobstaranie etikiet, obalov, rozpúšťanie a balenie medu. Ak by nemal požadovaný sortiment ako majú iní, tak by sa mu nevyplatila táto činnosť, tráviť tam čas. Nie každý malý včelár by oferoval značnú finančnú čiastku za zakúpenie predajného stola.
4)Med nesmie byť vystavený slnečnému žiareniu, s tým možno iba súhlasiť. Avšak neexistuje predpis, aby sa mesto postaralo o to, aby predajné miesto /stoly/ boli zastrešené. V N. Zámkoch sa to rieši trhovníkmi individuálne slnečníkmi, čo je nevhodné, lebo napr. v súčasnom období slnko je značne v horizontálnej rovine a svieti popod slnečníky. Keď zafúka vietor, sú problémy s odviatim slnečníka.
5)Spotrebitelia, ktorí medu rozumejú a pravidelne ho konzumujú, zo zásady nekupujú med z hypermarketov, lebo tam nie je záruka, že veľké dodávateľské firmy dodávajú im med z domácej proveniencie – zo SR. U importovaných medov nemusí byť vyznačená krajina výroby medu, ba ani svetadiel, kým u nás je to už roky zaužívané, že na etiketách vyznačujeme krajinu, miesto výroby, meno výrobcu, hmotnosť balenia, záručnú lehotu a dátum výroby medu. Na trhovisku včelári predávajú med so známou identitou. Spotrebiteľovi sa nepáči Smernica EÚ, ktorou sa na etikete má značiť med z EÚ, mimo EÚ a zmiešaný..Je to legálne pančovanie medu a to spotrebiteľ spoznal a stratil dôveru nakupovať takýto med.
6)Videl som, že v baliacej firme rozpúšťali med vložením ponorných špirálových el,. tyčí do sudov z obsahom 300 kg kryštalického medu. Takto rozpúšťaný med aj vrel a tvoril sa tam zdraviu škodlivý HMF. U včelára, malého predajcu sa toto nestane, lebo med má v PVC kanvách a šetrne ho rozpúšťa
7)Včelár predajca v drobnom si „vychoval“ klientelu a robí aj osvetu konzumentom ostatných včelích produktov. Prax je taká, že spotrebitelia o včelích produktoch veľmi málo vedia .Učebné osnovy na ZDŚ asi nepoznajú náuku o našej včelárskej profesii. Novinári a rozhlas ak niečo zo včelárstva uverejnia, tak je to úbohé, neodborné a často aj nesprávne a považujú včelárstvo skôr ako kuriozitu vykonávanú prestrárlymi ľudmi.
8) Vyhodnotil niekto a niekde ako sú opeľované veľké plchy olejnín a ostatných hmyzomilných kultúr?
9)Spotrebiteľ z juhu SR ak bude chcieť zakúpiť si žiadaný medovicový, alebo malinový med, tak musí preň vycestovať na horniaky, lebo na dolniakoch sa neurodí v takej kvalite, alebo vôbec. Včelár na trhovisku smie predávať iba svoj med a takto spotrebiteľ bude nepriamo navádzaný kúriť med v hypermarkete. Do proexportnej krajiny SR med sa dováža a ten nepredávajú včelári na trhoviskách. Ich med je lepšej kvality. Okrem iného možno priznať, že keď je veľká ponuka, ceny tovaru klesajú a to nemôže byť zajedno včelárom v SR. Nie je tajnosťou, že med do EÚ sa dováža a včelárstvo v SR nie je chránené clom, lebo je liberalizácia obchodu. Ovšem skúste si doviezť auto z USA, alebo Kanady a zistíte mnoho prekážok a byrokracie, aby Vás znemožnili s cieľom aby Ste tak nečinili.

Dodatok po časovom odstupe 18.11.2009

Každý druhý med v obchode je napodobenina
/Jozef Sedlák, Pravda | 3.novembra2009/

To sú silné slová, ale spotrebitelia sa nedožadujú nápravy a radikálnych opatrení, aby sa takýto stav v predajnej sieti nevyskytoval. Falšovatelia neboli zverejnení. Divné je napr. tiež aj to, že falšovaný bol med pôvodom z SRN, ktoré je najväčším importérom medu v Európe. Nie sú v spotrebe medu sebestační a predsa med exportujú. SR bola a aj je exportnou krajinou a zarážajúce je, že med dováža, lebo to umožňuje liberalizácia trhu - obchodu. Aby sme neboli smetným košom v EÚ, účinných opatrení mali by sa dožadovať predovšetkým spotrebitelia medu.

Naposledy upravil Ing.Ján Hájek : 18-11-2009 o 22:30. Dôvod: Dodatok po časovom odstupe 18.11.2009
Ing.Ján Hájek je offline   Odpovedať s citovaním
Sponzorované odkazy
Odpovedať


Práca s témou Vyhľadávanie v téme
Vyhľadávanie v téme:

Rozšírené hľadanie

Pravidlá prispievania
- nemôžete začať novú tému
- nemôžete odpovedať na príspevky
- nemôžete posielať príspevky s prílohami
- nemôžete upravovať vaše príspevky

vB kód je zapnutý/í
Smajlícizapnutý/í
[IMG] kód je zapnutý/í
HTML kód je zapnutý/í
Prejdi na


Všetky časové údaje sú vo "svetovom čase" +1 hodiny. Teraz je 21:26.


Fórum používa : vBulletin Version 3.5.4
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Copyright © 2006 Agroinštitút Nitra, š.p..