AgroFórum  

Naspäť   AgroFórum > Ministerstvo odporúča > Ministerstvo odporúča
Registrácia FAQ (otázky a odpovede) Zoznam členov Kalendár Hľadaj Dnešné príspevky Označ fóra ako prečítané

 
 
Práca s témou Vyhľadávanie v téme
Starý 21-06-2012, 08:47   #1
Odbor komunikácie 1
Moderátor
 
Odbor komunikácie 1's Avatar
 
Registrovaný od: May 2011
Príspevky: 286
Exclamation Upozornenie pre prevádzkovateľov potravinárskych podnikov

Upozornenie pre prevádzkovateľov potravinárskych podnikov na uplatňovanie novej legislatívy

20-06-2012.

Od 1. Júla 2012 sa uplatňujú dve nové nariadenia Európskej komisie, ktoré sa týkajú požiadaviek na hygienu a bezpečnosť potravín živočíšneho pôvodu.
1. Nariadenie Komisie (EÚ) č. 16/2012 z 11. januára 2012, ktorým sa mení a dopĺňa príloha II k nariadeniu Európskeho parlamentu a Rady č. 853/2004, pokiaľ ide o požiadavky na mrazené potraviny živočíšneho pôvodu, určené na ľudskú spotrebu; nariadenie upravuje, aké údaje musia byť k dispozícii odberateľovi mrazených potravín živočíšneho pôvodu (predtým, ako musia byť označené podľa príslušných požiadaviek na označovanie pre konečného spotrebiteľa alebo predtým, ako sa použijú na spracovanie). Ide o tieto údaje: dátum výroby, dátum zmrazenia, ak sa líši od dátumu výroby. Dátumom výroby je dátum zabitia, usmrtenia, zberu alebo ulovenia, spracovania, pokrájania, pomletia alebo prípravy. Tieto údaje musia byť jasne a jednoznačne k dispozícii PPP, ktorému sa potraviny dodávajú a na požiadanie aj príslušnému orgánu.
Nariadenie je vystavené na internete ŠVPS SR v zložke Legislatíva \ Ďalšia legislatíva /V. Hygiena potravín:
http://www.svssr.sk/dokumenty/legisl...nk_16_2012.pdf


2.Vykonávacie nariadenie Komisie (ES) č. 931/2001 z 19. septembra 2011 o požiadavkách na vysledovateľnosť stanovených nariadením Európskeho parlamentu a rady (ES) č. 178/2002 v súvislosti s potravinami živočíšneho pôvodu. Nariadenie stanovuje pravidlá pre potraviny živočíšneho pôvodu, čo má pomôcť pri odstraňovaní nebezpečných potravín z trhu a tým k ochrane spotrebiteľa, pretože pri potravinových krízach v minulosti nebola evidencia vždy dostatočná, aby bolo možné úplne vysledovať podozrivé potraviny. Konkrétne je od 1. júla 2012 nad rámec informácií, ktoré sa už vyžadujú potrebné poskytovať odberateľom potravín živočíšneho pôvodu a na požiadanie príslušnému orgánu tieto údaje: presný opis potraviny, objem/množstvo, názov a adresu PPP, ktorý potravinu odoslal, názov a adresu odosielateľa - vlastníka, ak sa líši od PPP, ktorý potravinu odoslal, názov a adresu PPP, ktorému sa potravina odosiela, údaje o dávke, šarži, prípadne zásielke a dátum odoslania.
Nariadenie je vystavené na internete ŠVPS SR v zložke Legislatíva \ Ďalšia legislatíva /V. Hygiena potravín:
http://www.svssr.sk/dokumenty/legislativa/931_2011.pdf
Odbor komunikácie 1 je offline  
Sponzorované odkazy
 


Práca s témou Vyhľadávanie v téme
Vyhľadávanie v téme:

Rozšírené hľadanie

Pravidlá prispievania
- nemôžete začať novú tému
- nemôžete odpovedať na príspevky
- nemôžete posielať príspevky s prílohami
- nemôžete upravovať vaše príspevky

vB kód je zapnutý/í
Smajlícizapnutý/í
[IMG] kód je zapnutý/í
HTML kód je vypnutý
Prejdi na


Všetky časové údaje sú vo "svetovom čase" +1 hodiny. Teraz je 20:06.


Fórum používa : vBulletin Version 3.5.4
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Copyright © 2006 Agroinštitút Nitra, š.p..